Porto

Säntis Malt Whisky, Edition Bären Gonten, 48% vol.
Living Cask, Port

FARBE
gelbgold, flüssiger Sonnenschein | NASE holzig-würzig, sehr viel Frucht wie Birne mit Nelke, Zitrusaromen wie von Kumquat, säuerliche Beerenaromen wie von Stachelbeeren, weiche Süssweinnoten | GAUMEN Würznoten wie getrocknete Minze und Salbei, Fruchtnoten wie reife Stachelbeeren und Birnenkompott mit Nelke, leicht pfeffrig, zart-bittere Holznote, Süssweinnoten sind kaum mehr erkennbar | NACHKLANG fruchtig-säuerliche Noten klingen langsam aus, dafür verstärken sich dezent-bittere Holznoten, die mit pfeffrigen Würzaromen einhergehen | BEMERKUNG Dieser Whisky ist der perfekte Übergang vom Dessert zur Zigarre; mit der Süsse in der Erinnerung bereitet er den Gaumen durch seine voluminösen Würz- und Holznoten hervorragend auf den rauchigen Tagesabschluss vor.

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